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ロースナックがお買い求めいただけますこのロースナックをつくったきっかけは、
家にいるときはおやつに作り置きのロースイーツを食べれたのですが、外出先でちょっとお腹がすいたとき、改めて周りを見回したら買って食べれるものがなかったからです。
バナナや酵素玄米のおにぎりは持っていましたが、なかなか外だと食べにくくて・・・(笑)
こんな時、持ち運べて、外でもつまみやすい、ローのお菓子があったらいいな~
そこでチップスとかスナックだったら、持ち歩きもできるし、外でもつまみやすい!
身体に負担がかからなくて、ちゃんと身体の栄養になるローのおやつ、自分で作ろう!という発想で作り始めました。
自分で作れば、材料も、作る工程も安心、好みの味付けもできます。
最初は自分のおやつ用と、講座でサラダやべジスパにトッピングしていましたが、販売してほしいと言う声をいただき、形になるまで5~6年ほどかかりましたが、こうやって商品化となりました。
沢山の方にローのスナックを食べていただきたい、美味しいのは勿論、材料にもこだわり、安心を。
工程も素材の栄養素を生かし、ちゃんと身体のエネルギーとなるものを。
という思いで作っています。
下準備で生ナッツ、種(シード)を浸水し、酵素を抑制する物質を中和して、生きた酵素を取り込みやすく処理します。(浸水するのはほかにも理由があります。)
それを乾かしてから、味付けに入ります。味付けのあとも酵素を壊さないように低温で作りますので、下準備から出来上がるまで1週間~10日ほどかかります。ご注文のタイミングにより、ちょうど在庫がないときは少しお時間を頂戴することもございます。ご了承ください。