ローフードとアルツハイマーについて研究した時、インドでは認知症が少ないことを知りました。
秘密はカレーのスパイス！ターメリックと、またナッツの中ではオメガ3含有量が高いくるみを合わせ、抗酸化作用もたっぷりなおやつになりました。
くるみも有機生くるみを浸水し、下処理をしています。
注目する栄養素
ビタミンE、ビタミンB1、B6、亜鉛、マグネシウム、ポリフェノール、葉酸、
オメガ3脂肪酸、メラトニン、マグネシウム、銅、食物繊維
ポイント
アンチエイジング、ホルモンバランスを整える、ストレス軽減、睡眠の質向上、
生活習慣病予防、貧血、便秘の改善を考える方に。
本品はアレルギーの特定原材料28品目中のくるみを使用しております。
賞味期限
製造から2か月、くるみは冬でも冷蔵、冷凍にしておくとまた歯ごたえが変わり、美味しく感じます。
ナッツは持ちますが、なるべく酸化をしない状態で召し上がっていただきたいこと、美味しさを味わっていただきたい為、製造から2か月にしています。
また湿度に弱いため、夏場は冷蔵冷凍をお勧めしていますがくるみは冬でも冷蔵、冷凍にしておくと、また歯ごたえが変わり、美味しく感じます。
原材料
生くるみ、有機スパイス（ターメリック、コリアンダー、クミン、シナモン、ナツメグ、クローブ、）有機メープルシロップ、天然塩。
