執筆者 shop | 22年03月05日 | 講座情報
ロースムージー講座の方に何人かの方からお問い合わせをいただいたので お話ししますね～ そもそもロースムージーって何？・・・ ロースムージーとは、 生の葉野菜、果物をミキサーにかけた物です。 グリーンスムージーと言うと 皆さんも想像しやすいと思います。 生の葉野菜のジュースは、ただののどを潤す飲み物ではなく、歴史の中で自然療法家が病気の治療や体調改善に使用し効果をあげてきました。 その先人の知恵が詰まっているのがロースムージー（グリーンスムージー）、コールドプレスジュース、 ロースープです。...
執筆者 shop | 22年03月02日 | 講座情報
3～4月の試食会・・・は お待たせいたしました~♪♪♪ 春に向けてのデトックスメニュー～です。 私自身もちょっと暖かくなってくると焦ります。 春の食材、食べなくっちゃ～(*^▽^*) 『春の皿には苦味を盛れ』と言いますよね、 聞いたことありますか？ 詳しくは知らなくても、 なんとなく春先に食べたくなったり、 店頭にも並ぶので、自然に食べている方もいらっしゃると思います。 でもなぜ春は苦いもの・・・？ 私達は冬の間、寒い冬を乗り切る為、自然と”ため込む身体”仕様になっています。...
執筆者 shop | 22年03月01日 | 講座情報
皆さん、3月に入りましたね～ 2月は何も考えずただ寒い寒いと思っていましたが、３月に入ると急にえ？もう春？ ちょっとこのままで大丈夫？と焦る私・・・急にデトックスを意識し始めます。 そんな時こそ、簡単に取り入れられるロースムージーにチャレンジしてみませんか、 春の野菜は苦味があります。けれどその苦味に免疫力を高めるファイトケミカルが含まれていて浄化作用が高く、冬の間にため込んだ老廃物をデトックスしてくれます。 ローフードではその春の葉野菜を使ってジュースやスープを作ります。 やってみると思いのほか野菜が摂れて皆さん驚かれます。...
執筆者 smileozeki | 22年02月09日 | 講座情報
私はお菓子が大好きでした。小さい頃はまだ周りにお菓子が溢れている環境ではなかったので行事の時や何か特別な時だけでした。 高校生くらいから自分で買えたのでお菓子は身近なパートナーとなりました。 それからは、小腹がすいたとき、ほっとしたいとき、など口にしました。お菓子は私の中ではお祝いの場や、人と人をつなぐ、喜びの場のモノで、食べると幸せな気持ちになる、いつもキラキラした物でした。 けれどもお菓子はいつの間にか沢山溢れ、手軽に手に入るようになり、 忙しい日々の中、昼食を食べれない時はお菓子で済ませてしまうこともありました。...
